Resep Gulai Daun Singkong Enak Amelia Catering dotnet
Resep Gulai Daun Singkong Enak

Resep Gulai Daun Singkong Enak. Bagi anda sekalian yang ingin mengola daun singkong dan mencicipi rasa serta kandungan menarik di dalamnya, silahkan untuk menyimak resep dan bahan-bahannya berikut. Di bawah ini ada sebuah resep dari menu sajian gulai daun singkong paling sedap dan bercitarasa mantap untuk keluarga yang bisa anda coba.

Bahan Utama Resep Gulai Daun Singkong Enak

  • 750 gram daun singkong, bersihkan kemudian rebus dan tirikan
  • 500 gram teri goreng
  • 5 lembar daun salam
  • 1 liter santan kelapa cair
  • Minyak secukupnya

Bumbu yang Dihaluskan

  • 3 sendok teh terasi matang
  • 9 buah cabe merah besar
  • 7 buah cabe rawit merah
  • 11 buah bawang merah
  • 3 sendok teh ketumbar
  • Gula pasir secukupnya
  • 7 siung bawah putih
  • Garam secukupnya
  • 1 ruas lengkuas
  • 3 ruas kunyit
  • 7 buah kemiri

Langkah Pembuatan

  1. Haluskan terlebih dahulu berbagai bahan bumbu halus yang sudah disiapkan. Gunakan blender atau ulekan sesuai dengan pilihan anda masing-masing.
  2. Siapkan minyak dan wajan, kemudian panaskan dengan menggunakan api sedang saja.
  3. Tepat setelah minyak dalam wajan anda panas kemudian anda masukan bumbu halus dan tumis sampai tercium aroma harum.
  4. Tuang santan kelapa secara perlahan ke dalam wajan masakan sembari anda aduk sajian tersebut agar tidak pecah santan anda tersebut.
  5. Setelah mendidih anda bisa mengambil daun singkong yang sudah dibersihkan dan masukan ke dalam dalam wajan masakan anda kemudian aduk sampai daun tersebut terlihat layu.
  6. Masukan teri goreng ke dalam wajan anda dan aduk kembali.
  7. Matikan api kemudian anda angkat sajian tersebut dan letakan ke dalam mangkuk saji.
  8. untuk menambah kenikmatan sajian masukan sajian makanan anda tersebut anda bisa menyajikannya selagi masih hangat bersama dengan nasi agar lebih sedap.

Begitulah tadi resep dari sajian daun singkong mantap yang anda bisa coba praktikan di rumah masing-masing. Resep dengan nama sajian gulai daun singkong ini bisa menjadi salahsatu pilihan dan alternatif sajian mantap bagi anda untuk dinikmati di saat berkumpul bersama dengan keluarga dan orang-orang terdekat anda masing-masing.

Ingin gulai daun singkong ada di menu catering makan siang perusahaan Anda ? Silahkan hubungi kami di :

Resep Gulai Daun Singkong Enak