Roti Canai Terenak ada di AmeliaCatering.net

Roti canai adalah sejenis roti pipih (flatbread) dengan pengaruh India yang dapat ditemukan di beberapa negara di Asia Tenggara, antara lain Brunei, Indonesia, Malaysia dan Singapura. 

Di Indonesia, roti ini umum dinamai roti maryam dan bisa ditemukan di beberapa stasiun kereta api atau di rumah makan Aceh dan Sumatra Barat. 

Di Singapura, roti seperti ini dinamai roti prata. Bentuk dan bahannya mirip dengan kerala porotta. 

Roti ini sangat pipih karena dibuat dengan cara diputar hingga tipis, kemudian dilipat dan dipanggang dengan minyak, atau bisa pula dengan menebarkan adonan setipis mungkin di atas panggangan.