BOK CHOY CAH JAMUR
Bahan :
– 2 sdm minyak goreng
– 3 siung bawang putih, cincang kasar
– 60 g bawang Bombay, potong korek api
– 2 sdm saus tiram
– 1 sdt kecap asin
– 1 sdt minyak wijen
– ½ sdt gula pasir
– 60 ml kaldu ayam
– 400 g bok choy
– 150 g jamur merang/kancing, potong-potong
– ½ sdt garam halus
– 1 sdt tepung kanji, larutkan dengan 3 sdm air
Cara Membuat :
1. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harus. Tambahkan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, gula pasir, dan kaldu ayam, masak hingga mendidih.
2. Tambahkan bok choy, jamur, dan garam. Masak hingga semua bahan matang. Tuang larutan kanji, aduk. Angkat dan sajikan panas. Bok Choy Cah Jamur siap dinikmati dengan sepiring nasi panas.
Summary
Recipe Name
Resep Bok Choy Cah Jamur
Author Name
Amelia
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
Based on 1 Review(s)