Resep Gulai Daun Singkong Enak. Bagi anda sekalian yang ingin mengola daun singkong dan mencicipi rasa serta kandungan menarik di dalamnya, silahkan untuk menyimak resep dan bahan-bahannya berikut. Di bawah ini ada sebuah resep dari menu sajian gulai daun singkong paling sedap dan bercitarasa mantap untuk keluarga yang bisa anda coba.
Resep Gulai Daun Singkong Enak
Bahan Utama Resep Gulai Daun Singkong Enak
- 750 gram daun singkong, bersihkan kemudian rebus dan tirikan
- 500 gram teri goreng
- 5 lembar daun salam
- 1 liter santan kelapa cair
- Minyak secukupnya
Bumbu yang Dihaluskan
- 3 sendok teh terasi matang
- 9 buah cabe merah besar
- 7 buah cabe rawit merah
- 11 buah bawang merah
- 3 sendok teh ketumbar
- Gula pasir secukupnya
- 7 siung bawah putih
- Garam secukupnya
- 1 ruas lengkuas
- 3 ruas kunyit
- 7 buah kemiri
Langkah Pembuatan
- Haluskan terlebih dahulu berbagai bahan bumbu halus yang sudah disiapkan. Gunakan blender atau ulekan sesuai dengan pilihan anda masing-masing.
- Siapkan minyak dan wajan, kemudian panaskan dengan menggunakan api sedang saja.
- Tepat setelah minyak dalam wajan anda panas kemudian anda masukan bumbu halus dan tumis sampai tercium aroma harum.
- Tuang santan kelapa secara perlahan ke dalam wajan masakan sembari anda aduk sajian tersebut agar tidak pecah santan anda tersebut.
- Setelah mendidih anda bisa mengambil daun singkong yang sudah dibersihkan dan masukan ke dalam dalam wajan masakan anda kemudian aduk sampai daun tersebut terlihat layu.
- Masukan teri goreng ke dalam wajan anda dan aduk kembali.
- Matikan api kemudian anda angkat sajian tersebut dan letakan ke dalam mangkuk saji.
- Untuk menambah kenikmatan sajian masukan sajian makanan anda tersebut anda bisa menyajikannya selagi masih hangat bersama dengan nasi agar lebih sedap.
Begitulah tadi resep dari sajian daun singkong mantap yang anda bisa coba praktikan di rumah masing-masing.
Summary
Recipe Name
Resep Gulai Daun Singkong Enak
Author Name
AmeliaCateringNet
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
